泉州粮油信息(第374期)
 

二〇一八年七月十三日
 
【粮协动态】
                                           大豆油脂类投资分析报告会在南安官桥举办
    7月7日,由瑞达期货泉州营业部主办、泉州市粮食行业协会协办的2018大豆油脂类投资分析报告会在南安官桥巨凯国际酒店举办。瑞达期货股份有限公司期货研究院院长徐志谋、瑞达期货投资咨询部经济学硕士、讲师王小娟、般若资产管理有限公司交易总监黄鹏腾分别就期货与期权、大豆油脂类交易技巧、贸易战对全球粮油市场的影响和资产管理分析等专题作精彩演讲,为与会者分享了粮油投资经营新理念。协会执行会长林建全在会上代表与会者向瑞达期货和三位讲师表示感谢,并提出粮油传统经营与期货发现价格、回避风险、套期保值融合发展有利于企业的总体发展的经营观点。
    泉州市粮食局副局长郑华江到会指导,协会轮值会长龚治华、副会长蔡振南、戴泽阳、李丽金、王国财、泉州•中国粮食城副总裁游天仙、南安华兴面粉有限公司副总经理高玉衍、秘书长孙伍铭以及部分会员、瑞达客户计40多人参加报告会。报告会期间,瑞达期货泉州营业部总经理倪灵灵与郑华江副局长作了友好交流,就今后双方保持联系和合作交换了意见。


                                                   泉州市和龙岩市签订粮食产销合作协议
    6月28日,龙岩市发改委副主任、市粮食局局长范启有一行到我市考察交流粮食工作,了解协会换届情况。在座谈会上,泉州市粮食局副局长郑华江向范局长一行介绍了我市的市情和粮情,交流了粮食协会换届情况和换届以来开展工作情况。执行会长林建全详细介绍了轮值会长办公制度及其运作模式。范局长在听取介绍后表示,泉州协会轮值会长制做法全省首创,积累了宝贵的经验,深受启发,值得学习借鉴,希望两地粮食企业加强合作,在原有泉州~龙岩开展粮食产销合作的基础上进一步深化合作,拓展内涵,互利双赢。会后,龙岩市粮食局局长范启有和泉州市粮食局副局长郑华江代表双方签订粮食产销合作协议。


【经验交流】
                                               泉州市粮食局赴江苏、安徽开展粮食产销协作调研
    为夯实引粮入泉基础,拓宽引粮入泉渠道,进一步与产区建立长期稳定的粮食产销合作关系,实现优势互补、合作共赢, 6月10日至13日,泉州市粮食局柯跃峰局长带领相关人员、重点粮食企业代表前往江苏、安徽两地开展粮食产销协作调研。调研组一行先后走访了南通粮食物流中心、长三角精品粮食产业园区、江苏省粮食集团公司、江苏省农垦米业集团公司、滁州市粮食局、合肥市粮食局和合肥市金润米业公司,就粮食产销协作尤其是粮食购销、粮食订单生产、优质粮食工程、跨区域收储合作经营、粮食产业招商引资以及现代化粮库建设等方面进行了广泛交流与探讨。期间,泉州市分别与南通市、合肥市和滁州市粮食行政管理部门签订了粮食流通产销合作框架协议,我市金穗米业与苏垦米业集团签订长期产销业务合作协议及3万吨粮食购销合同。此次的调研活动,将为我市粮食产业发展、粮食安全保障、粮油市场的保供稳价奠定更加坚实的基础。


                                                   创新粮食长效协作机制——福建省粮食局
    福建省以落实粮食安全行政首长责任制为主线,坚持市场化运作,积极构建与产粮省、大型央企的粮食产销协作关系,精心打造粮食产销协作福建洽谈会平台,确保省内粮食供应,推动全国粮食产销区供给平衡。
    畅通引粮入闽渠道。秉承“互惠互利、市场运作、利益共享、风险共担”原则,福建省粮食局先后与黑龙江、吉林、河南等10省(区)以及中粮集团建立产销协作关系。发布粮油供求信息,做好协调、引导、服务工作。企业按市场规律自主经营、公平合作,树立诚信经营、互惠互利理念,丰年由需方优先为供方提供市场,歉年由供方优先为需方提供粮源。13年来,与粮食主产省共签订粮食购销合同7904万吨,每年从协作省份调入的粮食占全省粮食调入总量的80%以上。
    推动科技资源聚集。为适应粮食供给侧结构性改革需要,从2015年开始,将福建洽谈会、福建省内产销区粮食购销协作洽谈会、福建粮油科技成果交易会“三会融合”,融入“中国·海峡项目成果交易会”平台,成功地实现了从单一的贸易洽谈会议到集贸易洽谈、产品展示、项目推介、科技对接等多功能展会的转变。通过福建粮洽会平台,充氮气调、惰性粉防虫、光电色选机、自动垛粮机、智能烘干机等一系列仓储和加工新技术得以落地转化到粮食企业,有效推进了粮食科技产学研结合,提高了储粮和粮食加工科技水平。
    引领三产融合发展。为深化产销协作、推动产业发展,福建省先后制定出台了《关于发展粮食生产加强粮食安全工作的意见》《引粮入闽奖励暂行办法》《关于培育新型粮食市场主体促进粮食产业发展的意见》等政策,省级财政每年安排4000万资金,认定一批规模较大、实力较强、产品市场占有率较高的大米、小麦粉加工企业作为省级粮食应急加工企业,发挥粮食加工龙头企业在稳定粮食市场中的骨干引领作用。支持鼓励省内粮食企业与国内知名粮企建立战略合作关系,到产区建设生产基地、仓储设施和加工企业,如厦门象屿集团在东北粮食主产区投资180多亿元,建设仓容1700多万吨,与420家农业合作社组成联社,带动土地规模经营500多万亩,建成投产160万吨玉米深加工项目,充分延伸粮食产业链,推动一二三产业融合发展。(摘自《中国粮食经济》)


【会员动态】

                                       益海嘉里集团粮洽会上首秀 三张“名片”守护餐桌安全
(接上期)
    名片二:数十亿投资丰益全球研发中心,推动粮油产业创新转型
    2017年8月25日,第四届国际稻米油大会(ICRBO 2017)在泰国举行,来自多个国际组织和国家的代表汇聚曼谷。益海嘉里作为中国唯一受邀企业前往参会,和丰益国际全球研发中心作为代表,与泰国副总理、国际稻米油理事会、联合国粮农组织代表、世卫组织专家等一同发起倡议,连同全球 150 位专家,共同倡导食用含谷维素的稻米油,让更多人受益于稻米油的健康营养。
    2018年5月24日,备受全球瞩目的第五届国际稻米油会议在越南召开,由中国、日本、印度、越南、泰国、孟加拉等多个亚洲国家企业组成的“稻米油全球贸易委员会”在会议期间宣布成立,这意味着稻米油世界格局迎来了新里程。据了解,目前全球超过90%的水稻是在亚洲地区被生产出来的,我国每年稻谷生产量超过2亿吨,但整体利用率不到8%。益海嘉里率先进行技术革新,升级模式,已实现提高资源利用率。
    两届国际会议上的出色表现,仅仅是丰益国际全球研发中心努力倡导先进消费理念、支持健康生活、推动粮油产业创新转型的一个缩影。
    2009年11月,丰益国际全球研发中心由益海嘉里母公司新加坡丰益国际集团投资在上海成立。如今,研发机构遍及中国、俄罗斯、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、印度、越南、德国等多个国家及地区。
     围绕粮油技术与产品研发、新产品及技术咨询、产品技术服务、科技合作与交流、粮油食品专业人才培育等五项工作,研发中心在烹饪油脂、食品工业油脂、谷物食品、生物产业等领域进行创新研发,致力于改善当前的粮油食品加工技术和产品质量,努力开发绿色和白色生物技术。同时,还专注于为粮油企业提供转型升级的解决方案,以达到不断优化资源、减少能源消耗、环境友好的可持续发展目标。
    目前,丰益国际全球研发中心还与中国疾病预防控制中心、美国油脂化学家协会、中国粮油学会、中国营养学会等机构以及国内外几十所知名高校、科研院所保持着密切合作和交流,通过设立金龙鱼营养与安全基金等一系列举措,推动中国粮油行业的发展和进步。
    名片三:侨商誓做国民餐桌“守护神”,数十年来热心公益事业
    在益海嘉里集团泉州“金龙鱼”生产车间,透明的玻璃取代了密不透风的墙壁。通过这个特别的透明工厂,消费者可以看到一瓶食用油诞生的全过程。
    作为一家致力于成为百年企业的品牌,益海嘉里一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任,坚持国际先进的品质管理体系和生产环节全程监控。据了解,为实现与消费者的零距离沟通,益海嘉里已经开放全国11家重点工厂,通过透明工厂主动接受社会各界的品质监督。
    “守护中国老百姓餐桌安全,为国人打造最优级安全餐桌食品。”这是益海嘉里的创始人和掌舵人——福建侨商郭鹤年、郭孔丰叔侄的夙愿。从金龙鱼,到金龙鱼谷维多稻米油、还有金龙鱼优质大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳等相继上市,这个侨商家族激情满满地怀揣着一个做国民餐桌“守护神”的“中国梦”。
    为此,益海嘉里一直以来致力于生产质量优良的产品,以满足相关法规标准的要求和消费者的期望;坚持全面质量、全员参与、全部过程的质量管理,维护、提升产品品牌;关注产业链上各个环节的管理和风险控制,力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系,实现产品全程可追溯,确保质量和食品安全万无一失,强力打造了“金龙鱼”等深受消费者喜爱的系列知名品牌,为国人提供营养、健康、安全的小包装油、大米、面粉、挂面、调味品、日化等品类丰富的优质产品。
    除了专注于中国人的厨房,郭鹤年、郭孔丰叔侄还一直热心公益事业。20世纪70年代时期,当国家急需30万吨糖时,郭鹤年多方筹措,把糖交给了国家,还为国家在期货市场赚取了一笔外汇;1989年,他在深圳南海炸山填海投巨资落下一子,就是现在的益海嘉里南海油脂工业(赤湾)有限公司;国家在筹办亚运会时期,是他亲自将200万美元支票交到时任亚运会筹办小组负责人手中;四川雅安地震,金龙鱼慈善公益基金会第一时间给灾区人民带去了1200万元的善款和粮油物资……
截至2015年底,益海嘉里集团在助学工程、教育激励、救灾扶贫、复明工程等方面累计捐赠、资助了3亿多元。在全国捐资建设了32个助学项目(包括30所益海学校),资助22000多例贫困白内障手术,在13所大学(科研院所)设立奖学金。
    “益海嘉里致力于打造一个对未来和社会有责任感的企业品牌,通过打造国家放心粮油、支持国家精准扶贫项目、创新水稻循环经济、守护国民餐桌安全、开放透明工厂、打造粮食教育科普基地等实际行动,履行企业公民的社会责任。”益海嘉里相关负责人表示。(文文、庄彬辉)


【粮库建设】
                                                  永春县粮食储备库竣工庆典圆满落幕
    7月6日上午,永春县粮食购销有限公司储备库竣工庆典圆满落幕,副县长颜一鹏、泉州市粮食局副局长郑华江为储备库揭彩。福建省储备粮有限公司、泉州市粮食行业协会、泉州市粮食直属库,县政府办、发改局、商务局、财政局等单位领导和社会各界嘉宾、代表以及粮食全体干部职工参加活动。
    储备库扩建工程用地52.89亩,建设现代化粮仓3座,业务配套用房、侯工楼、制氮机房各1座,总投资6000万元,同时预留出二期4号平房仓和大米加工车间用地。储备库现有总库容达5万吨,彻底解决我县仓容不足、设施落后和分散储粮的状况,实现全县集中储粮、绿色储粮、智能化储粮,并将全力打造聚集中储粮、大米加工、军粮供应、应急供应和粮油批发市场为一体的粮食供应体系,为永春粮食安全提供坚强保障。


【粮油标准化】
                                               三部委:食用调和油标识要合规
    7月4日从国家市场监督管理总局获悉,为保障食用植物油行业健康发展,规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识,坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为,国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会三部委联合发布了关于加强食用植物油标识管理的公告。  
此公告主要是对食用植物油特别是食用植物调和油标签标识的管理要求。主要内容和将于12月21日起实施的植物油新国标对于标签标识的要求基本一致。 
    公告重点强调食用植物油标签、说明书不得含有虚假内容,生产经营者对其提供的标签、说明书内容负责。单一品种食用植物油应当使用该种食用植物油的规范名称,不得掺有其他品种油脂;采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油名称应当依据植物油新国标的规定,标注为“食用植物调和油”,并在标签上注明各种食用植物油的比例。  
    “这是三部委首次联合发布食用植物油方面的公告,把对植物油新国标的要求落实到了市场监管环节,标准制定、企业生产以及市场监管环节全部涉及到了。”江南大学食品学院教授王兴国告诉粮油市场报记者。  
    值得注意的是,公告特别指出,对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植,市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的,食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。
    “其实原来就是这样规定的,但市场上仍有不少企业打着如‘非转基因花生油’等的称号进行宣传,其实是一种营销噱头,公告再次强调这点也对进一步规范调和油市场有好处,让消费者明明白白消费。”王兴国如是说。  
    在王兴国看来,植物油新国标和三部委公告中对植物油标签标识的规定,都更加强调了产品属性,减少了标签的商业属性。  
    对于公告中要求的食用植物油生产企业要“记录采购、使用的植物油料(包括植物原油)的品种和数量,并将相关凭证保存不少于产品保质期满后6个月”的规定,王兴国解释说,目前的检测技术还无法确定调和油中各油品的精确比例,但是检测技术并不是监管的惟一手段,“通过企业入库原料的品种数量、生产报表以及留样追溯,都可以实现有效监管。”据公告,各地食品安全监管部门将自2018年12月21日起,进行为期1个月的专项监督检查,重点检查食用植物油生产企业植物油料(包括植物原油)采购记录、生产记录、财务记录。发现标签不符合规定、记录造假、投料和成品物料不平衡的,要依法进行处罚。企业在12月21日之前依法生产的食用植物油允许销售到保质期结束。  
    主要生产纯油茶籽油的湖南中联天地科技公司执行总裁袁康认为,新国标和三部委公告对生产单一油品的企业来说是利好。现在市场上存在某些声称添加了油茶籽油但其实添加量非常少的调和油产品,损害了消费者知情权,今后这样的行业乱象会改变,同时,新国标在分级上更细致和科学了,一些指标界定更清晰,有利于行业健康发展。(来源:《粮油市场报》)


                                                 植物油新国标终出台 调和油有标可依
    历经十多年,众望所归的植物油新国标终于出台。6月21日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》。该标准将从12月21日起正式实施,这是我国食用油领域最重要的基础性标准,将对我国植物油产业发展产生重要影响。
  据国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司解释,植物油新国标GB2716是对《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB7102.1-2003)的整合修订。与原标准相比,主要变化是:完善了术语和定义,删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标,修改了酸价和溶剂残留指标,增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。
  根据不同品种植物油的特点,参照国际食品法典委员会(CAC)相关标准,结合我国实际情况,修订后的标准对米糠油、棕榈(仁)油、玉米油、橄榄油、棉籽油、椰子油等不同植物原油的酸价分别进行了规定。对于溶剂残留指标,为确保食品安全,综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据,将浸出工艺生产的食用植物油(包括调和油)的溶剂残留量下调为≤20mg/kg,并增加“压榨油溶剂残留量不得检出”要求,不再对植物原油要求溶剂残留指标。
  长期以来,我国食用植物调和油市场因缺少国家标准导致市场乱象丛生,消费者难辨优劣。为维护消费者的知情权、规范市场秩序,植物油新国标中明确要求食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名,并要求食用植物调和油的标签标识注明各种食用植物油的比例,同时,鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量。
  “植物油新国标的出台可以说是众望所归,将极大地规范我国食用植物油尤其是调和油市场,引导行业健康发展。”中国粮油学会首席专家王瑞元告诉粮油市场报记者。
  “这样的国家强制标准出台后,既可以规范市场,也便于企业操作执行,同时有利于监督部门进行有效监管。”中国粮油学会油脂分会执行会长、武汉轻工业大学教授何东平也在采访中如此表示。
  “我们举双手赞成新国标的出台,这对我国整个小包装油市场都将是一次洗牌,能促进企业提升生产、品控、质量追溯和研发等方面的能力,也将会搭建一个更公平的竞争平台,保护真正诚信经营的企业,规避劣币驱逐良币的情况发生。”中储粮油脂营销公司副总经理雷亮告诉记者。
  在何东平看来,规范调和油的名称和标明成分比例只是第一阶段,新国标中暂没有涉及到检测技术方面。
  “企业首先要有自我约束,要规范从原料采购到加工销售等环节,对产品进行留样检测。相信随着技术进步,国家将很快出台有关检测手段的标准。”何东平表示。
他同时透露,以此植物油新国标为基础,陆续将会有一系列的如煎炸油等植物油行业推荐标准推出。
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日期:2018-7-17 阅读:447次
 
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